但不受劳动法保护，我可以提前三天通知吗？

可以提前三天通知。但依据《劳动法》等相关规定，需确保通知方式合法且双方无异议。若擅自违反协议，可能面临违约责任及不良记录，影响未来就业。
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可协商处理。首先，查阅实习协议，了解提前通知的具体条款；其次，与HR或上级沟通，说明提前三天离职的原因；最后，双方协商一致后，按照新的约定执行，并确保离职手续完备。若协商无果，可咨询专业律师寻求法律意见。
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常见处理方式为与用人单位协商。若协议允许，则按协议执行；若协议与法规冲突，应参照法规并尝试与用人单位达成一致，以避免不必要的纠纷。