过期食品索赔1000元，商家不同意如何解决？

过期食品可索赔，商家拒赔可依法追责。依据《食品安全法》，消费者有权要求赔偿，商家明知故犯需支付更高赔偿金。不及时处理，可能导致消费者权益受损，影响健康且无法获得应有赔偿。
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过期食品索赔遭拒，处理方式如下：1.协商：与商家沟通，明确索赔依据，争取和解。2.投诉：向消费者协会或市场监管局反映，请求介入调解。3.诉讼：若协商投诉均无果，准备证据材料，向法院提起诉讼，维护自身权益。
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过期食品索赔商家不同意，常见处理方式有协商、投诉、诉讼。可先尝试与商家协商，无果后向消协或市场监管局投诉，仍无法解决则可提起诉讼，根据具体情况选择最佳途径。